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एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर. एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव जैतून फल का गुण है।
ज़ैतून अँग्रेजी नाम ओलिव (olive), वानस्पतिक नाम ‘ओलेआ एउरोपैआ’, (Olea europaea); प्रजाति ओलिया, जाति थूरोपिया; कुल ओलियेसी; एक वृक्ष है, जिसका उत्पत्तिस्थान पश्चिम एशिया है।
शरीफ़ा या सीताफल (कस्टर्ड ऐपल) एक प्रकार का फल है। इसका वानस्पतिक नाम अन्नोना स्क्वामोसा है
ये अंगूर की बेलों पर बड़े-बड़े गुच्छों में उगता है।
पपीता का वैज्ञानिक नाम कॅरिका पपया ( carica papaya ) यह है।
बादाम (अंग्रेज़ी:ऑल्मंड, वैज्ञानिक नाम: प्रूनुस डल्शिस, प्रूनुस अमाइग्डैलस) मध्य पूर्व का एक पेड़ होता है। यही नाम इस पेड़ के बीज या उसकी गिरि को भी दिया गया है। इसकी बड़े तौर पर खेती होती है।
काजू से अनेक प्रकार की मिठाईयाँ और मदिरा भी बनाई जाती है।
